Soğan kabuğunun olağanüstü verimleri! Soğan kabuğu çayı nasıl yapılır?
Soğan, lezzetli yemeklerin saklı kahramanı, olmazsa olmazı bir gıda. Verimleri saymakla bitmeyen soğan bütün bir natürel antibiyotik. Peki bugüne kadar soğan kabuklarını çöpe atarak çok büyük bir kusur yaptınız desek… Hoşlanarak harcanan, neredeyse her yemeğin içine giren soğanın kabukları da kendi kadar bereketli. İşte soğan kabuğunun verimleri ve soğan kabuğu çayının tarifi…
Yapılan araştırmalar, soğanın kahverengi dış kabuğunun antioksidan, lif ve flavanoid bakımından zengin olduğunu gösteriyor. Soğanın dış kabuğu bu özellikleriyle cilt sıhhati bakımından eşsiz bir kaynak.
DAMAR TIKANIKLIĞI VE HİPERTANSİYON MESELENİZ VARSA…
Bundan sonra soğan kabuklarını daha bir itinayla gizlemelisiniz. Soğan kabuğu içeriğindeki kuersetin sayesinde damar tıkanıklığını ve hipertansiyonu eksiltici tesire sahip. Bunların yanı sıra, soğan kabuğu kanser önleyici, antibakteriyel ve anti mantar bileşenler bakımından da oldukça zengin.
Beslenmenizde soğan kabuğuna yer vermek alttaki hastalıklara tutulma tehlikesini eksiltiyor:
- Kalp ve damar hastalıkları kardiyovasküler hastalıklar
- Sütun kanseri
- Obezite
- Tip 2 diyabet
- Sindirim sistemi problemleri
SOĞAN KABUĞU ÇAYI TARİFİ
Hazırlanışı oldukça zahmetsiz olan bu çay, aynı zamanda şahane bir detoks meşrubatıdır. Biriktirdiğiniz soğan kabuklarını sırça bir kavanoza koyun. Çayınıza koyacağınız kadar soğan kabuğunu kavanozdan alıp kaseye yerleştirin ve üstüne kaynamış su ilave edin. Kasenin üzerini kapatıp 15 dakika bekleyin. Bu zamanda soğan kabukları suyu emecek. 15 dakika sonra çayınızı süzdükten sonra içebilirsiniz. Maksimum tesir için uyumadan evvel içilmesi öneriliyor.
SOĞAN KABUKLARI YEMEKLERDE NASIL KULLANILIR?
Soğan kabuğunu doğrudan yemek pek iştah açıcı olmadığı için çorbalarınızda veya yemeklerinizde kullanmak en hoşu. Yıkadığınız soğan kabuklarını minik parçalar halinde atıp yiyerek veya büyük parçalar halinde atıp daha sonra içinden çıkartarak kullanabilirsiniz.
GIDA KIYMETİ YÜKSEK LİFLER KANSERLE SAVAŞIYOR
Soğan kabuğunun kapsadığı yüksek lifler yardım edici yiyecek olarak paha biçilemez. Bu lifler, bağırsaklarda biriken zehirli maddenin atılmasına dayanakçı olarak, bedenin pH balansının tertip edilmesine dayanakçı oluyor.
Toksinlerden arınmış bağırsaklarda ur hücrelerinin yaradılışı ve gelişimi önleniyor. Ancak, hamile bayanların ve emziren annelerin soğan kabuğunu kullanması önerilmiyor.