Ramen Tasviri Nasıl Yapılır ?

06.03.2019
64
Ramen Tasviri Nasıl Yapılır ?

Herkese merhaba! Bugün, sizlere Uzak Doğu mutfağının hoşlanılan lezzetlerinden birinin tanımını vereceğim. Beraber, ramen yapacağız.

Rameni, erişteli bir çorba olarak düşünebilirsiniz. Bu, gerçekten lezzetli ve yapması düşündüğünüzden daha basit bir yemektir.

Ramen, genellikle bir lokanta yemeği olarak düşünülse de, kesinlikle evinizde de hazırlayabileceğiniz bir lezzettir.

Kış aylarında sıcak, yaz aylarında soğuk olarak seçim edebileceğiniz bu tanım ile, evde heyecanlı bir lezzet patlamasını nasıl yapacağınızı keşfedebilirsiniz. Et suyu, noodle, baharatlar ve acı bir sosun müthiş bir geçim tuttuğu Rameni, konuk sofralarınızda da seçim edebilirsiniz.

Uzak Doğu lokantalarında oldukça popüler olan bu lezzeti evde nasıl hazırlayacağınızı merak ediyorsanız, malzemelere bakarak başlayalım…

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı rende Zencefil
  • 5 dal taze soğan
  • Tabasco
  • 3 bardak tavuk suyu
  • 2 bardak et suyu
  • 3-4 damla Balık Sos
  • 3 yemek kaşığı Soya Sos
  • 2 adet Yumurta
  • Noodle
  • Tuz, karabiber

Püf Noktaları

Bu tasvirde, et suyu ve tavuk suyunu beraber kullanırsanız, yemeğin tadı daha lezzetli olacaktır.

Nasıl Yapılır?

Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı susam yağında kavurun.
Et ve tavuk suyunu, tabascoyu, balık sos ve soya sosunu ilave edin. Kaynadıktan sonra 15 dakika kısık ateşte pişirin.
Yumurtaları hazırladığınız suyun içine kırarak 4 dakika pişirin ve kenara alın.
Noodleları da aynı suda pişirin.
Bir kaseye, noodle, su ve yumurta koyun. Taze soğanla servis edin. Afiyet olsun!

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.