Darı gevrekli kurabiye tanımı

06.04.2019
30
Darı gevrekli kurabiye tanımı

Muhteşem bir lezzete sahip olan darı gevrekli kurabiye tasvirini sizinle paylaşıyoruz. Üstelik üretimi çok kolay! İşte ağızda çıtır çıtır olan darı gevrekli kurabiye tanımı…

Ağızda çıtır çıtır ve oldukça lezzetli olan darı gevrekli kurabiye tasvirini sizinle hisseleştik. Konutunuzda basitçe yapabileceğiniz darı gevrekli kurabiyeyi, sabahları sütle harcanan darı gevreklerine bulayarak, ortaya muhteşem bir tat çıkardık. Tüm püf noktalarıyla darı gevreği kurabiye tasvirini sizlere sunuyoruz. İşte darı gevrekli kurabiye tanımı için malzemeler…

Malzemeler:

  • Yarım koli tereyağı oda sıcaklığında
  • Yarım su kadehi akışkan yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 su kadehi pudra şekeri
  • 1 koli kabartma tozu
  • 4 su kadehi darı nişastası
  • 2 su kadehi kadar un

Üzeri İçin:

  • 400 gram çikolata
  • Yarım su kadehi akışkan yağ
  • Kahvaltılık darı gevreği

Nasıl yapılır?

Tereyağı, akışkan yağ, yumurta ve pudra şekerini iyice karıştırın.
Ardından 4 su kadehi darı nişastası ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurmaya başlayın.
Yavaş yavaş un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayın.
Hafif yağlanmış tepsiye dizin.
Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında altı hafif pembeleşene kadar pişirin.
Üzerini kızartmamaya dikkat edin.
Fırından çıkardığınız kurabiyeler ılınırken çikolatayı benmari usulü eritin.
Akışkan yağ ilave edip homojen kıvama gelene kadar karıştırın.
Darı gevreklerini elinizle hafif parçalar halinde kırın.
Ilınan kurabiyeyi ilk çikolataya ardından darı gevreğine bulayıp servis tabağına alın.
1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edin.

Püf noktaları:

Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
Unu yavaş yavaş hakimiyetli bir biçimde ilave etmeli ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmelisiniz.
Kurabiyelerinizin dağılmasını istemiyorsanız aksi belirtilmediği sürece evvelden ısıtılmış fırında pişirmelisiniz.
Kurabiyelerinizi yaptıktan sonra çikolataya bulamadan gizleme kabına koyarak dolapta gizleyebilir ve bir sonraki günde çikolataya bulayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.