Mini Balkabağı Pasta Dilimi Kurabiye Tarifi
Sonbahar geldiği için artık kurabiye çeşitlerinin zamanı geldiğini düşünüyorum. Mini balkabağı pasta kurabiye atıştırma için mükemmel boyuttadır ve yapmak için çok fazla zaman almazlar.
Mini turta dilimleri yapmak için basit çemberleri kesmek için bıçak kullanın. Çerezlerin boyutu, hangi boyutta bir kesici kullandığınıza bağlı olacaktır.
Dairesel kesiciler söz konusu olduğunda, mezun setlere bayılırım çünkü daima ihtiyacım olan boyuta sahibim. Mini şekerli mısır kesiciniz varsa, bu da işe yarar.
Dört inçlik yuvarlak bir kesici kullandım, böylece pişmiş kurabiyeler yaklaşık iki inç uzunluğundaydı.
Bu çerezleri yapmak için ihtiyacınız olacak şeyler:
- En sevdiğiniz şekerli kurabiye veya Kurabiye hamuru kullanın
- Bir Kutu Buz Kullanın
- Kırmızı, sarı ve mavi yiyecek boyası
- Beyaz dekoratör buzlanma
Takozları 20 saniyelik portakal sosu ile doldurun ve kurumaya başlayın.
Kurabiye hamuru yaklaşık 1/4 kalınlığa kadar yuvarlanır. 4 kare kesin. ‘Pasta’ parçaları için kareleri 6 dilim halinde kesin. Farklı boyutta bir pasta kesici kullanabilirsiniz, ancak çerezleriniz daha küçük veya daha büyük olacaktır.
Kurabiyeleri talimatlara göre pişirin.
Buzlu portakal rengini kırmızı ve sarı yiyecek boyalarıyla renklendirin. Tüm dilimleri portakalla dondurun.
Şimdi, “pasta kenarını” ekleyin. Rengi, kurabiye rengine yakın yapmak için biraz sarı, biraz kırmızı ve mavi renkte buzlanma tonunu alın – hafif bir bronzluk. Ucu bir hamur torbası kullanın ya da donmayı tekrar kapatılabilir bir torbaya koyun ve köşeyi kesin, böylece buz kabuğunu, pastanın kabuğunun kenarına benzeyecek şekilde, çerezin dış kenarına geçirebilirsiniz. Kıvrımlı bir pasta kabuğuna benzemesi için yavaşça ‘m’ şeklinde hareket edin.
Çırpılmış kremayı beyaz buz ekleyerek kurabiyeyi bitirin.
Eğer tarifimizi beğendiyseniz ve yaptığınız balkabağı pastalarını bizimle paylaşabilirsiniz.. Afiyet Olsun..