Unsuz ve yağsız kek tanımı
Sıhhatli beslenen ya da perhiz yapanlar için unsuz, şekersiz ve yağsız kek tanımı paylaşıyoruz. Üstelik gluten hassasiyeti olanlar da bu tanımı rahatlıkla yapabilir. İşte unsuz ve yağsız kek tanımı…
Şekersiz tasvirleri sizinle paylaşmaya devam ediyoruz. Sıhhatli besleniyor fakat şeker harcayamıyorsanız, unsuz ve yağsız kek tanımımız sizin için. Özellikle gluten hassasiyeti olanlar gönül rahatlığı ile bu keki yapabilirler. İçerisine ilave edeceğiniz kuru meyveler ile kekinizin şeker ölçüsünü dengelemiş olacaksınız. Peki, unsuz ve yağsız kek nasıl yapılır? İşte unsuz ve yağsız kek tanımı…
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 2 su kadehi toz haline getirilmiş ceviz ya da badem unu
- 1 çay kadehi süt
- 8 adet küp küp doğranmış kuru kayısı
- 8 adet küp küp doğranmış kuru incir
- 1 çay kadehi kuru üzüm
- 1 koli kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Nasıl yapılır?
–Yumurtaları mikser ile iyice çırpın ve üzerine sütü ilave edin.
–Kabartma tozunu ve tarçını da ilave edip çırpmaya devam edin.
–Küp küp doğradığımız kuru meyveleri ve üzümü, toz haline gelmiş cevizi yumurtalı karışıma ilave ederek tüm malzemeleri bir kere daha karıştırın.
–Hamuru yapışmaz bir kek kalıbına dökün ve 180 derece ısıtılmış fırında takribî 20 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.