Tas kebabı nasıl yapılır? İşte en hoş tas kebabı tasviri .
Etli yemeklerin bırakılmazı arasında yer alan tas kebabı listelerde ilk sıralarda yer alıyor. Sizde sofranızda yer almasını istediğiniz menünüze tas kebabı ilave etmek ister misiniz? Damaklarda iz vazgeçecek tas kebabı tasvirini sizler için derledik. Peki, tas kebabı nasıl yapılır? İşte tas kebabı tasviri…
Bugün ne yapsam diye düşünmeyin. Sizler için en hoş tas kebabı tasvirini hazırladık. Tas kebabı hem lezzeti ile hem de görüntüsü ile sofralardan azalmıyor. Suyuna ekmek basmanın da ayrı bir tadı olduğu tas kebabı baharatlarla zenginleştirilerek damakta iz vazgeçmeye devam ediyor. Peki, tas kebabı nasıl yapılır? İşte en hoş tas kebabı tasviri…
TAS KEBABI NASIL YAPILIR?
MALZEMELER
- Yarım kilo kuşbaşı dana eti
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 adet havuç
- 3 adet patates
- 4 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 su kadehi sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
HAZIRLANIŞI
En hoş tas kebabını hazırlamak için öncelikle yıkanan kuşbaşı dana etlerinin suyunu süzün ve kağıt havlu desteğiyle kuruladıyın. Ayçiçek yağını tencerede kızdırın, tereyağını ilave ettikten sonra etleri tencereye ilave edin. Orta derecede ateşte etleri suyunu çekinceye kadar pişirin. Bu arada kuru soğanı doğrayın. Patates ve havucu cettikten sonra kocaman kocaman doğrayın. Yemeklik doğradığınız kuru soğan ve tam haldeki sarımsakları ocaktaki etlere ilave ederek kavurun. Salçayı yemeğe ilave edin ve karıştırın. Ardından sıcak suyu tencereye ilave edin. Büyükçe doğranmış patates ve havucu ilave edin. Karabiber ve tuzu kebaba katın. Kapağını kapattığınız tencerede, kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun…