Muhteşem Sütlaç Tanımı Anne Eli Dokunmuş Gibi

MALZEMELER

• 1 çay bardağı pirinç
• 1.5 çay bardağı su
• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çorba kaşığı pirinç unu
• 1 kutu vanilya

SÜSLEMEK İÇİN:

• 1 su bardağı kocamanca hırpalanmış fındık

YAPILIŞI

Pirinci yıkayıp tencereye alın. Üzerine 1 çay bardağı su ilave edip kaynatın. Suyunu çekince süt ilave edin ve kısık ateşte pirinç yumuşayıncaya kadar arada bir karıştırarak pişirin. Toz şeker ilave edip karıştırın. Ayrı bir yerde yarım çay bardağı su, pirinç unu ve vanilyayı çırpın. Ardından tencereye ilave edip karıştırın ve 2 dakika pişirin. Ocaktan alıp 4 adet porsiyonluk kaseye hisse edin. Fındıkla süsleyip servis yapın.